Epertermesztés az ötödiken? Lehetséges!

Imádom az epret! Szerencsére a DDNy-i tájolású, napsütötte erkélyünk pont megfelelő az epertermesztésre, így mindenképpen szerettem volna megpróbálkozni az erkélyen való epertermesztéssel.

Az eperről általánosságban: nagyon meleg- és vízigényes növény, a nagy nyári kánikulában folyamatos odafigyelést és gondozást igényel, a szárazság és a nem megfelelő öntözés ugyanis az epertermés rovására mehet. Az eper évelő növény, mégis három-négy évente cserélni szokták az ültetvényt, mivel pár év alatt elöregednek a tövek, és nem hoznak termést. Az epernek több típusa is van, közülük az egyszertermő (évente 2-3 hétig termő) fajtáknak van a legnagyobb terméshozama.

Epertermesztés erkélyen: az eper erkélyen való termesztését az teszi lehetővé, hogy sekély mélységben gyökerezik, így kisebb cserepekben és ládákban is jól érezheti magát. Hogy ez valóban így legyen, oda kell figyelnünk néhány dologra. Az egyik, hogy mindenképpen jó minőségű, laza szerkezetű és humuszban gazdag virágföldet válasszunk az ületetéshez! Gondoskodjunk a megfelelő vízevezetésről: ehhez lehet kavicságyat tenni a virágcserép vagy ültetőláda aljára, vagy plusz lyukakat fúrni az edények aljára. Ügyeljünk arra, hogy mindig megfelelő mennyiségű vizet biztosítsunk az eprek számára (minél kisebb edényben van, annál könnyebben kiszáradhat), főleg a nyári kánikulában, de ne hangyjuk, hogy pangó vízben álljanak a növények. Az ültetést utáni 2-3 hetet követően elkezdhetjük az eprek trágyázását, ami főleg a virágzás során fontos.

Én három különböző tárolóedénybe ültettem az epreimet: néhány tő eper nagy ültetőcserépbe került, amelynek a közepére piramisszerűen koktélparadicsom fog majd kerülni. Ez helyspórolás szempontjából előnyös lehet, ráadásul a paradicsom és az eper elvileg jól páraosítható egymással. Néhány eperpalántát kampós balkonládába ültettem, míg a maradék epertövek egy raklapból kialakított növénytartóba kerültek.

Milyen epret válasszunk? Erkélyre a folytontermő fajtákat javaslom, hogy viszonylag egyenletes elosztásban hosszú ideig rájárhassunk az eprünkre :) Ezen kívül vannak csüngő eperfajták is, amelyeket balkonládába ültetve és kampóra akasztva termeszthetünk. Ezek gyors növekedésűek, és értelem szerűen a ládából lefelé csüngő epertermést hoznak, ami igen praktikus lehet a teraszon.

Én a netről rendeltem folytontermő epertöveket és csüngőeper palántákat egy kertészetből, és meg kell mondjam, első körben tökéletesen elégedett voltam velük: szép, egészséges palántákat szállítottak, a szállítási idő kiválasztásánál figyelembe vették az aktuális időjárási viszonyokat, a növények biztonságos csomagolást kaptak, és még egy ültetési és kezelési útmutatót (és egy ajándék rózsatövet) is mellékeltek a rendeléshez.

Az éppen kicsomagolt eperrendelésem: két adag folytonnövő epertő, hat darab csüngő eperpalánta, egy kezelési útmutató és egy ajándék rózsatő. 

Az eprek átteleltetése: ha a következő évben is szeretnénk folytatni az epertermesztést, próbáljuk fagymentes helyre helyezni az epreket, ellenkező esetben fagykárt szenvedhet az eper gyökérzete vagy akár maga a cserép is megrepedhet. A teraszokon jellemzően mikroklíma alakul ki, gyakran védettek is a fagytól, ezért elegendő lehet letakarni vagy mulccsal fedi az epreket. Ne feledkezzünk meg azért néha meglocsolni kicsit az éppen pihenő epreket. 

Ha tavasszal, az ültetés napjaiban még fenyeget a fagy, akkor is érdemes lehet az epertöveket- és palántákat letakarni a fagykárok megelőzése érdekében. Én ehhez praktikusan a virágföldek zacsókát hasznosítottam újra:

Csíráztatás tojáshéjban? Mi az éj?!

Egyre több helyen lehet látni, hogy tojáshéjban csíráztatnak. Arra gondoltam, hogy én is kipróbálom ezt az elsőre talán furcsán hangzó módszert, mert imádom az ilyesmiket és kíváncsi voltam, hogy működik-e és hogy mennyire praktikus, főleg balkonkertben. Ebben a cikkben összegyűjtöttem, hogy miért jó és hogyan kezdhetünk hozzá a tojáshéjas projektünknek.

A3pfamily | Shuttersctock és Waltons

Miért jó? 

A tojáshéj teli van mésszel, ami nagyon fontos a növények számára, létfontosságú a megfelelő növekedésükhöz. A tojáshéjjal való csíráztatás és későbbi kiültetés során a növény hozzájuthat a tojáshéjban található kalciumhoz, ami elősegíti a növekedését, a tojáshéj pedig természetesen úton lebomlik majd. A tojáshéjas palántázás mellett ki lehet próbálni azt is, hogy nagyon finomra daráljuk vagy őröljuk a megtisztított tojáshéjat, felöntjük vízzel és pár napig állni hagyjuk, majd ezzel a keverékkel öntözzük meg a zöldségeinket, természetes módon trágyázva így őket. 

Ezen kívül a tojáshéj védi is a növényt, például a csigákkal szemben is, a puhatestűeket ugyanis felsértené a tojáshéj éle - bár ez a balkonkertünkben nem valószínű, hogy problémát jelentene. Mindemellett olcsó és környezetbarát megoldás.

Mi kell hozzá? 

Tojáshéj, tojástartó, szög, kicsi lapát vagy kanál, palántaföld, vetőmag, vízpermetező

Hogyan csináld? 

1. Kidobás helyett gyűjtsd össze a tojáshéjat! Ha tudod előre, hogy palántázásra akarod használni, eleve úgy üsd fel a tojást, hogy az egyik felét vagy a felső harmadát le tudd szedni, az alsó része viszont épp maradjon. 

2. Alaposan mosd meg a tojáshéjakat. Ha aggódsz a szalmonella miatt, ahhogy néhány percbe beleteheted a tojáshéjakat forrásban lévő vízbe. 

3. Egy vékony szöggel vagy más helyes tárggyal óvatosan szúrj egy lyukat a tojáshéj aljára. Erre a megfelelő vízelvezetés miatt van szükség, hogy a palánta gyökere ne álljon folyamatosan vízben.

4. Töltsd fel palántafölddel a tojáshéjakat egy kis kézilapát vagy kanál segítségével. 

5. Helyezd be a földbe a vetőmagokat (a csomagoláson jelzett mélységbe), majd nedvesítsd meg a földet egy vízpermetező segítségével. A tojások ezután visszahelyezhetők a tojástartóba, amiben praktikusan tárolhatjuk őket, amíg megnő a palántánk.

Amikor kész a palánta...

Ha kellően megerősödött és legalább két normális levelet hozott a palánta, akkor ki lehet ültetni egy nagyobb cserépbe, vagy akár a szabadba is. A kiültetéshez csak finoman nyomjuk össze a tojáshéjat a markunkban, majd egy-két héjdarabot szedjünk le a palánta aljáról, hogy a gyökérzet könnyen kijuthasson a tojásból. A palántát így, összetört tojáshéjjal együtt ültessük be a földbe.

Amint nekem is készen állnak a palánták a kiültetésre, jelentkezem a tapasztalatokkal. Egyesek vitatják, hogy volna bármilyen gyakorlati értelme a tojáséjban palántázásnak, mondván, hogy igazán csak akkor trágyázza a földtet, amikor teljesen lebomlik a tojáshéj, ami pedig hosszú időt vesz igénybe. Majd meglátjuk, hogy ezen kívül is megéri-e a tojáshéjakkal bajlódni...