A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Fűszernövények. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Fűszernövények. Összes bejegyzés megjelenítése

2020. június 18.

Kert az ötödik emeleten: nyár eleji helyzetjelentés

Így június közepére megérett a balkonkertem arra, hogy legyen mit megmutatnom és beszámolnom az erkélyes kertészkedésről. Az eredeti terveim nagy részét sikerült megvalósítanom, de néhány módosítást muszáj voltam elvégezni - mindjárt mesélem is, hogy miért.

Kert az ötödik emeleten

Eprek:

Korábban már írtam róla, hogy hogyan kezdhetünk epertermesztésbe az erkélyünkön. Ahogy a képeken is látszik, azóta az eperpalántáim megnőttek és már bőven szüretelhettünk is a termésből. Sajnos az elmúlt egy hónap időjárása nem kedvezett túlságosan az epertermesztésnek - egyérszt kevés napsütés volt, ezért bár így is finomabb epret ehettünk a boltinál, nem lett mézédes a termés; másrészről pedig a folyton párás levegő és sok eső miatt hamar elkezdenek megromlani a kis eperszemek. Ennek ellenére nagyon sikeresnek tartom az epertermesztős projektünket, és nagyon tudom ajánlani mindenkinek, aki egy kis saját csemegét szeretne termeszteni otthon :) Most pedig a hosszúra nőtt indák gyökereztetésével próbálkozok.

Csüngő és folytonnövő eprek az erkélyen Folytonnövő eprek a raklapos virágládában Csüngő eperfürt Eperindák gyökereztetése

Fűszernövények:

Már második éve az a tapasztalatom, hogy annyira nem éri meg a fűszernövényeket magról termeszteni. Valószínűleg nem sikerül jól eltalálnom, hogy milyen mélyre helyezzem a magokat, vagy egyszerűen csak rosszul öntözöm őket és túl mélyre mosódnak ahhoz, hogy kikeljenek. Ezen kívül ott van az is, hogy ami mégis kikel, az iszonyat lassan növekszik. Az egyetlen kivétel, ami viszont nagyon is sikeresen termeszthető, az a metélőpetrezselyem - ebből már kétszer is kellett szüretelnem, annyira gyorsan növekszik :) Az eredménytelen magvetés után úgy döntöttem, hogy az Intersparban és a Lidlben vásároltam meg a szükséges cserepes fűszernövényeket, majd kiültettem őket a raklapládába. Szerencsére mindegyik túlélte a kiültetést, a menta és a bazsalikom iszonyat gyorsan nő, úgyhogy végül a fűszernövény-projekt is pozitív lett.

Fűszernövények a balkonkertemben Metélőpetrezselyem balkonládában

Cukkini, hagyma, saláta, répa:

Ha valaki szereti a cukkinit és van hely az erkélyén, annak csak ajánlani tudom a termesztését. Bár viszonylag nagy helyigényes, hiszen jó nagy dézsába vagy cserépbe kell ültetni, nagyon könnyen termeszthető, eddig semmilyen problémám nem akadt vele, rengeteg virágot hozott, és hatalmas leveleket növesztett, amelyek egyébként iszonyat jó látványt nyújtanak itt a teraszon :) Termése még nem volt, de remélem hamarosab megejthető lesz az első kóstolás.
Ami közepes sikerű volt, az a hagyma és a saláta. Áprilisban mindkettőn megjelent a levéltetű, de ezektől könnyedén megszabadultunk egy permetezéssel. Később viszont gyakran elsárgulat a levelek, amit nem igazán sikerült megoldani. Ennek ellenére többször is frissen kihúzott salátát és újhagymás-túrós kenyeret tudtunk reggelizni. A salátának nyilván jóval hagyobb hely kellene, hogy szépen kifejesedhessen, mi viszont úgy döntöttünk, hogy inkább fokozatosan ritkítottuk az "ágyást" és ettük a kicsi, de zsenge leveleket, minthogy 2-3 nagy fejet növesszünk.
A répa ületetése egy random ötlet volt, csak ki szerettem volna próbálni azt az előlről nyitható vászon ületetőzsákot, amit Kínából rendeltem krumpliültetéshez, viszont a krumpliról lemondtam apukám javaslatára, mert a krumplira érkező esetleges krumplibogarak a paradicsomokat is megtámadhatták volna, amit nem szerettem volna megkockáztatni.

Zöldségtermesztés az erkélyen Cukkini termesztése balkonon Saláta és hagyma balkonládában Répa ültetőzsákban

Paprika, paradicsom:

A paprikák nagyon szépen fejlődnek, bár az egyiknek a leveleit megégette kicsit a nap, amikor kiültettem őket. A paprika palántákat apukámtól kaptam, mert ő otthon úgyis sokat ültetett, de a paradicsomokkal én próbálkoztam. Ezeket most fogom majd kiültetni, amint sikerül egy újabb adag földet beszereznem (a föld beszerzése az emeleti kerthez egyébként elég sok fejtörést okozott: nagyon sok kellett belőle, és autó nélkül nem volt egyszerű az 50 literes zsákokat hazajuttatni). Amint lesz ezeken termés, jelentkezem a fejleményekkel :)

Paprika termesztése erkélyen Paradicsompalántáim

2020. március 8.

Kész a terv: idén ezt fogok termeszteni az erkélyen

A Balkonkertünk megtervezése című bejegyzésemben már megírtam, hogy a kevés hely előretervezést igényel: jó, ha előre kigondoljuk, hogy milyen zöldségeket, fűszernövényeket, netalántán gyümölcsöket, és hogy azokból is milyen mennyiségben szeretnénk termeszteni az erkélyünkön. Ehhez híven én is megterveztem előre az idei emeleti kertemet: az éppen készülő raklapos növénytartókat, négy közepes ültetőládát, egy normál balkonládát, három nagyobb és öt közepes ületetőcserepet fogok biztosan bevonni a termesztésbe :)

Az emeleti kertem idei tervei
Emeleti kertem terve: idén ezeket a növényeket fogom termeszteni az erkélyünkön.

Zöldségek: nagyobb mennyiségben koktélparadicsomot fogok termeszteni, mert az nagy kedvenc nálunk, sőt nassolni is tökéletes :) A paradicsom nagyon fény- és melegigényes, ezért jó helye lesz a DDNy-i tájolású, napfénynek erősen kitett erkélyünkön, viszont gyakran is kell majd locsolni. Hasonló igaz a paprikára is. A hagyma nem igényel olyan nagyon sok vizet, de az ennyire kitett helyeken azért ezt is locsolni kell majd. Dughagymát és magról sarjadékhagymát is tervezek vetni, majd meglátom, hogy melyikkel járok jobban. Megpróbálkozok spenót és néhány fejessaláta termesztésével is, illetve szeretnék esélyt adni a cukkini termesztésére is, amire két közepes ültetőládát szánok. Végül pedig kipróbálom majd a krumpli termesztését is. Ehhez rendeltem a netről 800 forintért egy ültetőzsákot, amiből a kifejlett krumplikat egy oldalsó tépőzáras ablakon keresztül könnyen ki lehet szedni. Ha működik a dolog, mindenképpen megírom! :) 

Gyümölcsök: mindenképpen szeretnék saját epret az erkélyünkre, mert az az egyik kedvenc gyümölcsöm és nagyon nagy mennyiségben meg tudok enni belőle. Az eper is szereti a kitett erkélyeket, és elég vízigényes. A javaslatok szerint a balkonkertünkbe válasszunk folyton növő szamóca palántát, hogy egész nyáron csipegethessünk belőle.

Fűszernövények: azokat a fűszernövényeket választottam, amelyeket a leggyakrabban használnom, és szárítva vagy fagyasztva télre is el tudok raktározni belőlük. A kedvencem a petrezselyem, amiből szinte minden ételbe lehet tenni, a mentát teaként, limonádéba vagy csokis sütik alapanyagaként szoktam leginkább használni, a citromfüvet hasonlóképpen, a bazsalikomot pedig mi leginkább húsos ételekhez vagy pizzákhoz fogyasztjuk.

Vetőmagok és dughagymák előkészítve!
Felkészülve a vetésre: vetőmagok és a dughagymák. A krumplikat még későbbre várom.

Legnépszerűbb bejegyzések